ハーブの育て方や植える種類、畑のレイアウト、収穫物の活用方法など、メンバーで相談し、教えあい、考えながら活動していきます。収穫したハーブは、その場でフレッシュハーブティや料理・クラフトに利用したり、各自が持ち帰って自宅で利用したりもします。
小田原の景色とハーブの香りで、心も体も癒されてみませんか？
■募集要項
| コース | ハーブの学校 ハーブ倶楽部 |
|---|---|
| 対象 | ハーブの栽培・活用に興味のある方 |
| 期間 | 2023年4月〜2024年3月 |
| 活動日時 |
基本は第2月曜日と第4日曜日（月2回）10：00〜12：30 |
| 参加費 | 参加単位：個人 |
| 場所 | 小田原市曽我みのり館付近 (JR御殿場線下曽我駅 徒歩20分) |
| その他 | お子さんの同伴はできません。 |
| 活動ブログ | 現在のブログ http://odawara-herb.seesaa.net/ |
■2023年度活動予定表
★ハーブの生育状況によって活動内容は変動します。
| 日程 | 主な活動 | 季節の花々 |
| 4/10(月) | 草取り ローゼルと藍のポット苗作り ラベンダー捕植 カモミール収穫 |
タイム チャイブ カモミール サラダバーネット メキシカンブッシュセージ カレンデュラ ラムズイヤー エキナセア フレンチラベンダー レモングラス ローリエ |
| 4/23（日） | ||
| 5/8（月） | 草取り カモミール収穫 バジルと藍の苗定植 |
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| 5/28（日） | ||
| 6/12（月） | 草取り ローゼルの苗定植 ラベンダー収穫 ラベンダースティック作り 梅収穫 |
イタリアンパセリ バジル ラベンダーグロッソ チェリーセージ オレガノ メドーセージ 二ゲラ オルレア レモンタイム 赤しそ レモングラス ローリエ ミント |
| 6/25（日） | ||
| 7/10（月） | 草取り ルバーブ収穫 ルバーブジャム作り 赤しそ収穫 しそジュース作り |
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| 7/23(日) | ||
| 8/7(月)※ | 草取り バジル収穫 ジェノベーゼソース作り 藍収穫 藍染め |
フェンネル エキナセア レモングラス ミント |
| 8/27(日) | ||
| 9/11(月) | 草取り ローゼル収穫 ローゼルジャム作り |
ローゼル エキナセア レモンマリーゴールドフォーシーズンタラゴン サンジャクバーベナ メキシカンブッシュセージ チャイブ レモングラス ローリエ ミント
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| 9/24(日) | ||
10/10(火）※ |
草取り ローゼル収穫 |
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| 10/22（日） | ||
| 11/13（月） | 草取り ローゼルと藍の種採取 レモングラスリース作り |
レモンマリーゴールドフォーシーズンタラゴン 花ショウガ サラダバーネット チェリーセージ チャイブ レモングラス ローリエ ミント |
| 11/26（日） | ||
| 12/17(日) | 草取り 冬支度 | |
| 1/9（火）※ | 草取り クラフト作り
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| 1/28（日） | ||
| 2/13（火）※ | 草取り クラフト作り |
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| 2/25（日） | ||
| 3/11（月） | 草取り 次年度の植え付け計画 |
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| 3/24（日） |
台風などで中止する場合は前日または当日に直接ご連絡いたします。
※印の日程は通常と異なりますのでご注意ください。