NPO法人小田原食とみどり

【交流から生まれたジャム-誕生秘話】 2003 年、オリジナル商品第１号として「ブルーベリージャム」が誕生しました。このジャムは、地元の農業者団体「ジョイファーム小田原」とその消費者の交流から生まれた商品です。ジョイファーム小田原と生協は 20 年以上にわたり、農薬や化学肥料に頼らない農業や交流活動を、共に進めてきました。この交流活動で小田原に来られた参加者の皆さんと何度も試食を行い、甘みと酸味のバランスが良いこの味に決まりました。 ラベルも交流会の写真を使っています。 これに続いて、今年発売を開始するのが『梅ジャム』。こちらも様々な交流を通じて知り合ったメンバーで商品開発会議を開き、議論をしてきました。他社商品の試食やパッケージの検討、糖度や色・香りの比較などなど･･･。ようやく商品が出来上がりました。ぜひみんなの思いが詰まったジャムをご賞味下さい！